從寶寶呱呱墜地甚至是更早之前，便成為了各位家長的心頭肉了。父母們不僅會關心寶寶們穿衣合不合適、暖不暖和等等問題。寶寶們的飲食問題也是家長們很注重的，寶寶在很小的時候，基本上吃的很少。但是有的寶寶胃口就不錯，於是媽媽們就開始培養寶寶吃各種食物的能力，其實寶寶在一歲前有一些不能吃的食物。下麵我就來告訴大家到底是哪些食物是寶寶在一歲前不能吃的吧。
1.蜂蜜
危險點：成分含肉毒杆菌孢子
雖然喝蜂蜜水有其好處，但是蜂蜜的製造過程中不會經過高溫殺菌，以免破壞成分，但卻可能含有肉毒杆菌孢子，可能導致一歲以下嬰兒肉毒杆菌中毒，因此，建議一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜。
2.花生醬
危險點：成分易引起過敏反應；保存易受黃曲毒素汙染。
花生本身含有花生油酸，這是一種人體所需的必需脂肪酸，人體細胞會利用此酸合成前列腺素，前列腺素是人體內有名的天然發炎性物質，易引起過敏而有發炎反應。如果家族有食物過敏的遺傳，一歲前最好避免喂食花生製品。
另外，花生醬則易因保存不當，易受黃曲毒素汙染。根據衛生署食品衛生標準規定，花生及其製品中黃曲毒素不得超過15ppb。萬一不慎攝食了大量被黃曲毒素汙染的食物，會導致急性肝中毒，甚至死亡。
3.鮮奶
危險點：成分不易吸收
鮮奶富含營養，但一歲前的寶寶卻不適用，主要是鮮奶中的酪蛋白質分子結構大，不易分解，無法為一歲以下的寶寶所吸收；而且有些寶寶的腸道若沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖，都會造成腸道的刺激，影響排便功能；加上某些礦物質則可能加重嬰兒的腎髒負擔，使小孩出現慢性脫水、大便幹燥等症狀。
尤其是對一歲以前的嬰兒來說，母乳最好，否則應選擇配方奶，因為配方奶會調整蛋白質和脂肪結構、鈣磷比例，還適量添加一些維生素、微量元素、核？酸、不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發育必需成分，以完整的營養提供其發育所需養分。
由於近來配方奶的價格經常調漲，有的媽媽或許會以為，不如讓滿一歲的配方奶寶寶改喝鮮奶，提醒媽媽，兩歲前的幼兒最好還是喝配方奶，才不會增加腸胃道的負擔，且無法顧及均衡攝取養分（鮮奶的鐵質含量不多，長期食用可能會造成貧血。）
4.蛋白
危險點：成分易引起過敏反應
蛋含有豐富的優質蛋白質，還有鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，隻是寶寶一歲前的消化能力還無法負擔這豐富的營養成分，加上蛋白中的成分容易引起過敏反應，所以，開始吃副食品的嬰兒必須先吃蛋黃。
以上我便為各位家長介紹了寶寶在一歲前不宜吃的八種食物，媽媽們一定要牢記在心。還有一些家長還會給孩子喝點咖啡、奶茶之類的飲品，其實這是不對的。因為在有些茶水中就含有咖啡因，然而咖啡因是很容易讓人產生興奮的，寶寶們就更不例外了，而在奶茶中也就恰恰存在著咖啡因的成分。各位家長一定要多關注這些問題，要了解寶寶能吃的是什麼。
