海蜇的營養及食用方法

1、海蜇怎麼做好吃

海蜇的做法有很多，用海蜇涼拌是比較好吃的一種，先準備300克海蜇、一兩黃瓜和適量香菜。先把海蜇用清水泡幾個小時，然後把泥沙洗淨，要多洗幾次，然後把海蜇切成小塊備用。把黃瓜洗淨後切成絲，把香菜洗淨切成段備用。把黃瓜絲放到盤底，然後把清洗過後的海蜇放到盤中，加入海鮮醬油、放入芝麻油，最後撒上香菜末就可以了。

2、海蜇的做法大全

海蜇的做法有很多，涼拌海蜇清爽可口，營養價值很高，先準備六兩海蜇、50克黃瓜和適量香菜。海蜇用清水泡五到六個小時，把泥沙先洗淨，要多清洗幾次，再把海蜇用刀切成小塊備用。黃瓜洗淨後再切成細絲，把香菜洗淨切成段備用。把黃瓜絲放到盤底，然後把清洗過後的海蜇放到盤中，加入海鮮醬油、放入芝麻油，最後撒上香菜末就可以了。

3、海蜇營養

海蜇的營養價值很高，具有很高的食用價值和藥用價值。它有清熱化痰的效果，對治療咳嗽、小兒積食和哮喘等有著不錯的效果。另外它有很好的潤腸通便的作用，起到很好的促進消化的效果，對大便幹燥有一定的調養與預防功效。因為它的脂肪含量很少，有治療和調養多種疾病的效果，如高血壓，預防動脈粥樣硬化、起到擴張血管和預防腫瘤的作用等。

4、海蜇的食用方法

海蜇的食用方法有很多，如涼拌海蜇、白菜心拌海蜇、老醋蜇頭、糖醋海蜇、什錦海蜇等多種做法，比較常見的就是涼拌海蜇，準備適量海蜇，先用清水泡發，然後洗去泥沙，再用刀切成小塊，準備適量的黃瓜，洗淨後切成比。準備少量香菜，洗淨後切成末。把黃瓜放到盤底，再放海蜇，最後放入海鮮醬油和芝麻油，再把適量 的香菜末撒上就可以了。

5、海蜇製作方法

海蜇的製作方法有很多，如老醋蜇頭、糖醋海蜇、什錦海蜇、涼拌海蜇、白菜心拌海蜇等多種做法，比較常見的就是涼拌海蜇，準備適量海蜇，先用清水泡發，然後洗去泥沙，再用刀切成小塊，準備適量的黃瓜，洗淨後切成比。準備少量香菜，洗淨後切成末。把黃瓜放到盤底，再放海蜇，最後放入海鮮醬油和芝麻油，再把適量 的香菜末撒上就可以了。

參考文獻