蘿卜包子的做法大全

1、胡蘿卜跟白蘿卜都可以做包子餡嗎

可以；都有各自的特色，前麵一個做包子餡是一道非常大的美食，用切絲和木耳相伴，一起煸炒後入到包子裏，味道十足，而且營養也高，胡蘿卜有補充維生素的功能，吃者獲取自然的青春活力；後者做餡，含水量較多，雖然在前要瀝幹水分，但是後麵還會有汁飽味足的感覺，將其融入麵粉當中，還有抗癌的功效，讓人流連忘返，還是老少都皆宜的食品。

2、多吃胡蘿卜可以美容嗎

可以；含有豐富的維生物質，是其它蔬菜的幾倍，多吃會變得美美的，還會有一個好的身材；這其中含有豐富的黃色色素，有譽稱為小人參，在人體吸收後會轉化為豐厚的維生物質，不管是沒煮的還是煮了吃，其損失的營養都非常的低，在人體中還會增強自身抵抗，防止癌的出現，會對泌尿係統也有很大的好處，大多也會被人體吸收到，吸收的物體會讓人更美。

3、白蘿卜有什麼功效

疏通腸道，利於通便，對消化不好的有很大的改善作用，古人也用作藥來食用，可以順氣，肺不好會出現熱的情況，可以用之；對痰多，氣脹會有很大的幫助。其非常適合水煮，放點白糖喝後，用來作為日常的休閑飲料，對消化和腸胃都會起到一個很大的作用。在非常熱的氣候裏，多吃會解決不愛喝水而出現的便秘情況，讓腸道保持暢通無阻。

4、白蘿卜跟胡蘿卜哪個做包子口感更好

口感各有所好；前者是一種常見的蔬菜，帶有一種甘甜味。放入包子當中可以增加更多對食物的胃口，對厭食者有很大幫助，也有一部分喜歡吃，其甘甜味使其會會回味其中；後者有甜和脆的味道，對包包子而言，都喜歡比較甜或者含有脆的味道，特別是餡中沒有全熟，散發的味道和其中的營養更是好，其一部分的人都愛吃，所以無統一論斷。

5、做蘿卜包子有什麼配方嗎

有，在發酵麵粉的時候，要發酵完，不然包子會很硬和石頭一樣；麵皮盡量的薄，但卻不能太薄，不然餡遺漏就不好看了；餡不能做得太熟，不然甜味和營養都會相對減少，但是有一部分喜歡吃香軟的，所以餡也可以熟一點，把餡的水分給了包子，讓其更加的鬆軟；在餡中可以加入喜歡吃的口味：鹹味，甜味，甚至甜辣味，都可以適量的加入其中，讓其更加的美味。

參考文獻