吃粗糧的好處

1、粗糧有哪些食物

粗糧是北方的主食，主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等，粗糧裏麵含有豐富的不可溶性纖維素，所以可以幫助消化的，同時粗糧裏麵的糖分含量比較低，所以糖尿病患者，可以將粗娘作為主食來吃，但是正常人在生活中不要完全的吃粗糧，不然也是有壞處的，而且營養的攝入也是不夠的。

2、什麼是粗糧

粗娘指的就是我們平時吃的穀物類的食物，比如玉米，小麥，高粱，燕麥，以及各種豆類，紅豆，綠豆等，粗糧一般在北方比較常見，甚至是有些地方的主食，男方也有吃粗糧的習慣，比如喜愛吃豆漿，就是各種豆類打成的，粗糧含有豐富的纖維素，具有抗癌的功效，同時粗糧的糖分含量比較少，所以患有高血糖的人適合吃粗糧，比如小米粥就是很受歡迎的，適當的是粗糧對身體是有好處的。

3、吃粗糧可以減肥嗎

吃粗糧是有一定的減肥功效的，主要是由於粗糧的熱量比較低，不會給身體帶來多大的脂肪，其次就是吃粗糧比較容易感覺得飽，而且粗糧在胃部停留的時間會比較常，這樣就減少了其他食物的攝入，所以所粗糧在這些方麵來說是具有減肥的功效的，但是我們不能為了減肥將粗糧作為主食，否則是不利於身體健康的，減肥除了飲食上注意之外，還需要多做身體上的運動。

4、小米是粗糧嗎

小米是屬於粗糧的，平時多數是被用來熬粥喝，但是由於是稀飯，所以不是很管飽，小米粥最好是和主食搭配一起來時，小米作為粗糧，有著豐富的營養，從中醫角度來看，小米具有清熱解毒，止泄的功效等，同時還具有壯陽滋陰的作用，糖尿病患者的主食之一就是小米粥，小米裏麵還含有豐富的微量元素，對於女性來說具有美容，延緩衰老的功效，不管老人還是孩子都可以食用。

5、粗糧窩窩頭

粗糧窩窩頭現在是很流行的一種食物，營養價值也是比較豐富的，不僅僅在飯店代替米飯作為主食，在平時的生活中也是經常被食用，粗糧窩窩頭還具有預防便秘的功效，製作方法也是比較簡單的，主要的原材料就是玉米麵，麵粉，燕麥以及黑芝麻，加溫水攪拌好之後，捏成窩窩頭就可以蒸煮了，吃起來還是比較有口感的，所以窩窩頭雖然不是什麼多貴的菜肴，但是很適合老百姓。

參考文獻