獼猴桃的營養價值

1、吃獼猴桃對身體有哪些好處

吃獼猴桃可以有效地預防癌症，獼猴桃當中含有大量的維生素c，維生素c本身就屬於一種抗氧化劑，對預防癌症是有很多功效的，在日常生活當中適當多吃一些獼猴桃，還可以延緩衰老，尤其是對女性來說，能夠起到美容養顏的效果，獼猴桃還能穩定情緒，尤其是對情緒比較不好的人來說，效果更好，獼猴桃還能降低膽固醇，對於糖尿病人也有一定的幫助。

2、每天吃獼猴桃

獼猴桃的營養價值非常高，不但含有多種維生素，微量元素，還含有非常豐富的礦物質，一直以來，獼猴桃被稱為水果之王，每天吃一些獼猴桃，對人來說是有很大好處的，不但能預防癌症，而且對老年人來說，每天吃獼猴桃還能預防老年骨質疏鬆，抑製膽固醇，對於改善心髒功能，防治心髒病也是有很大效果的，獼猴桃當中還有很多抗氧化劑，能有效地延緩衰老。

3、獼猴桃如何保存

一般來說，獼猴桃隻要買回來後放在陰涼地方，可以保存兩個星期，但需要注意的是，不要將它放在通風的地方，否則容易導致獼猴桃的水分流失，變得比較硬，最好放在一個箱子裏，如果將獼猴桃放在冰箱裏冷藏的話，可以保存2到3個月，但如果要吃的話應該提前拿出來，因為獼猴桃容易變軟，所以在購買獼猴桃的時候，不要一次買得太多。

4、坐月子可以吃獼猴桃嗎

坐月子時可以吃獼猴桃的，因為獼猴桃當中的營養非常豐富，尤其是含有非常豐富的維生素c，對於產婦來說，不但有很好的解熱止渴的功效，而且還能通乳利尿，尤其是對於剖腹產的人，來說，適當吃些獼猴桃可以促進身體恢複，但需要注意的是，獼猴桃屬於性冷的食物，所以在坐月子的時候，可以少一些，但一次不能吃太多，可以用溫水先溫一下再吃。

5、獼猴桃如何催熟

要想讓獼猴桃更熟，可以在放置獼猴桃的時候，提高放置獼猴桃的溫度，獼猴桃的溫度越高，果實的新陳代謝就越快，催熟的效果也就越好，也可以采取藥物催熟，如果增加乙烯利的濃度的話，可以促進果實的成熟，或者叫獼猴桃和蘋果混裝，也有很好的催熟作用，適當吃一些獼猴桃是有很多好處的，但需要注意的是，最好等獼猴桃熟了以後再吃。

參考文獻