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栗子的食用方法

作者:大眾養生時間:2016-03-03 20:50:58來源:大眾養生網我要分享

1、煮栗子需要多長時間

栗子在水煮的時候煮法不一樣所需要的時間也是不一樣的,其中普通煮法是用冷水在鍋內煮板栗,首先要用大火煮沸騰經過十五分鍾之後再轉為小火,小火在經過十五分鍾就會煮爛煮香,並且也很好吃。如果使用高壓鍋煮板栗就不用這麼長時間了,在高壓鍋裏麵放上少量的誰,用小火慢慢煮用小火煮上十分鍾就行了,這樣就可以做出一鍋又香又好吃的栗子了。

2、生栗子怎麼煮

煮生栗子是需要一些技術的,首先應該先把外殼剝開,先用鍋煮開水,煮沸騰了之後把板栗放入鍋內煮上三到五分鍾,然後撈出來,再放入生水中浸泡三到五分鍾,因為這樣就可以用手指把外殼給除去了。之後用開水把栗子浸泡之後就可以把栗子膜給脫去了,這個時候就可以吃了,但是不同的煮法口感也是不一樣的,在煮的時候也可以適當的加上一些調料,這樣可以增加栗子的口感。

3、吃栗子減肥嗎

在減肥期間吃栗子會可能有抑製作用,這是因為栗子的熱量是比較高的。栗子中含有比較豐富的膳食纖維,這些纖維相對來說比較難消化,所以很多人吃了栗子之後會出現肚子脹的現象,其中很多時候栗子都是用糖炒的,所以糖的含量比較高,在吃的時候熱量攝入也是非常高的,減肥的時候可能會恰得其反,所以在減肥的時候盡量不要吃栗子,平時也不要一下吃太多栗子。

4、栗子怎麼吃補腎

栗子是一種比較常見的幹果,也是補腎的最好食物,很多時候大家在吃栗子的時候都會選擇炒栗子,炒栗子的好處就是營養不流失,也非常好剝,在吃飯的時候也可以燒菜等作用,但是在炒菜的時候吃板栗可能會把板栗的一些營養成分流失,這個時候可能會導致很多維生素含量降低了,所以栗子的補腎的最好吃法就是炒著吃,但是不能吃的過多,太多不容易消化。

5、栗子生吃好還是熟吃好

在吃栗子的時候不同的吃法有著不同的效果,很多時候食物生食可能會鬧肚子,但是栗子生吃具有補身的作用,但是口感還是樹的時候吃著好吃,省吃板栗有著補腎止血的功效,老年人總會出現腰膝酸軟的症狀這個時候就應該補補腎了,生吃的療效也是非常不錯的。當然了炒板栗也是補腎的好幫手,炒板栗口感也是非常不錯的,板栗生吃熟吃要看自己的習慣來判斷了。

參考文獻

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