冬天氣溫普遍很低，許多人冬天怕冷，那麼從食療的角度講吃哪些食物可以進行調養呢?
1、根莖類食物
有醫學研究人員發現，有的人之所以在冬季時怕冷，是因為身體缺乏無機鹽的緣故，所以要預防寒冷，解決怕冷的症狀，可以多吃富含無機鹽的食物，比如蓮藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等等，這些食物都富含無機鹽。
2、含碘的食物
人體分泌的甲狀腺素有著生熱的效應，對於人體內部絕大多數的組織細胞的氧化過程有著促進加快的作用，從而增加身體的產熱，提高身體基礎代謝率，促進皮膚的血液循環，進而預防寒冷。所以可以多吃一些有助甲狀腺素分泌的含碘食物，哪些含碘食物可以多吃呢?海帶、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、玉米等食物都是含碘的食物，可以在冬季多吃。
3、含鐵的食物
美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員曾研究發現，當人的血液當中缺乏鐵元素的時候就會使得人怕冷。一些有貧血症的女性，其身體體溫比起其他正常健康的女性來說要低0.7攝氏度，產熱量會少13%，而當身體的鐵質補充之後，其身體禦寒的能力會明顯地加強。所以冬季怕冷的女性應注意多補充鐵質，多吃些動物肝髒、瘦肉、菠菜等食物。
4、肉類
在冬季可以多吃些羊肉、牛肉，這些肉類有著很好的禦寒效果，當中含有豐富的蛋白質，可以溫中暖下、補氣活血、益腎、壯陽。陽虛之體的人多吃些肉能加快身體的新陳代謝，提高分泌功能，從而起到禦寒的作用。
5、辛辣食物
在冬季，適當地吃些辛辣的食物也可以預防寒冷，像辣椒、生薑、胡椒等食物都適合冬季時食用，這些食物有著祛風散寒的作用，食用後能促進身體血液循環，提升體溫。
通過食療的方法解決人們冬天怕冷這個困擾是個很好的選擇，希望大家都能健健康康，過個暖暖的冬天。
