決明子

大眾養生網 > 食材百科 > 藥食

簡介 決明子是豆科植物決明或小決明的幹燥成熟種子。具有清熱明目、潤腸通便的功能。生決明子長於清肝熱,潤腸燥。用於目赤腫痛,大便秘結。有減肥之功效。治風熱赤眼,青盲,雀目,高血壓,肝炎,肝硬化腹水,習慣性便秘。

季節

功效與作用

決明子,味鹹苦,性涼;歸肝、膽、腎經。祛風清熱,解毒利濕。主風熱感冒,流感,急性結膜炎,濕熱黃疸,急慢性腎炎,帶下,瘰鬁,瘡癰癤腫,乳腺炎。

營養價值(好處)

含大黃素、大黃酚、大黃素甲醚、決明素、鈍葉決明素及其甙類。

副作用(壞處)

泄瀉與低血壓者慎用決明子製劑。 其“主渲瀉”的副作用,一定要引起懷孕女性的重視。 最新研究發現,長期飲用輕則引發月經不規律,重則使子宮內膜不正常,從而誘發早產。

能吃嗎

可以食用,決明子可以清熱明目,用於目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明。

怎麼吃

決明子用量為9到15克。
必須用炒熟的決明子才能衝泡茶。
決明子不宜長期服用,否則會引起腸道病變。

禁忌人群

脾胃虛寒、體質虛弱、大便溏泄等病症患者切忌少食決明子。另外血壓低者和孕婦也忌食決明子。

適宜人群

一般人群均可食用決明子。
展開全部內容