身體的健康離不開各種各樣的維生素，雖然維生素的種類非常多，而我們需要的並不多，但是還是需要的，如果缺乏維生素，還是會引起一些不適的。當然我們現在比較熟悉的就有b族維生素，那麼你是否知道b族維生素在人體的作用是什麼呢?
應該說對於b族維生素，我們在日常的飲食過程中都可以攝入，但是需要注意的是，我們必須營養均衡，安排飲食，這樣才能保證b族維生素的攝入，我們現在還是了解一下b族維生素的作用吧。
維生素B族作用總述：
1.是糖代謝過程中關鍵性的物質。身體的肌肉和神經所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。VB充足，則神經細胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對噪音等的承受力;反之，導致應對壓力的能力衰退，甚至引發神經炎。
心髒功能由於丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動無力，消化功能減弱，且產生便秘。
嚴重時引發腳氣病。它的演化過程是：體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫生發現食用精米可導致腳氣病，主要是因為缺乏維生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。
2.和糖、蛋白質、脂肪的代謝密切相關。維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當口角炎時醫生常常會要患者服用核黃素，也就是B2。
3.脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補充維生素B有很好的效果。
4.缺乏B族以至胃腸蠕動無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5.B3在體內構成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝中起重要作用，嚴重缺乏時引起神經、皮膚、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三D症，表現為皮炎、腹瀉和癡呆。
6.幫助身體組織利用氧氣，促進皮膚、指甲、毛發組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。
7.解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝髒。
8.B11.B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障礙。最終導致紅細胞的細胞核不成熟，生成無效性紅細胞，這就是巨幼細胞性貧血。
9.如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸，可導致胎兒神經管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒
的發生率。
10.B族維生素(主要是維生素B1)具有一種特殊的氣味，是蚊子最討厭的維生素，因而具有一定程度的驅蚊效果。
維生素B包括維生素B1.維生素B2.維生素B6.維生素B12.煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導致肝髒損害，在許多場合下是和維生素B缺乏症並行的。
雖然b族維生素作用很多，缺乏b族維生素會引起身體不適，但是需要注意的是，我們並不要可以的用保健品攝入b族維生素，如果有需求也要聽取醫生的建議，以免攝入過量反而會影響健康。這點是非常重要的。
