冬天來臨，氣溫下降，不少朋友的免疫力下降，這樣很容易患上一些疾病。因此，我們在生活中應該要合理地調整飲食，這樣才能吃得健康吃得營養。其實，要想均衡飲食，就要懂得一些飲食小技巧，譬如說，使用啤酒蒜泥醃肉能夠減少致癌物。
相信很多朋友都知道，雖然煎炸、燒烤類的食物比較好吃，但是這類型的食物是不利於健康的，含有很多致癌成分。那麼，吃這類型食物怎麼樣才能吃得健康呢?
不可否認，肉類燒烤後產生的致癌物多達17種，如果先將肉類浸泡在啤酒或大蒜泥中4—6小時，可減少九成致癌物的產生。
肉類經燒烤產生的多環芳烴、雜環胺等致癌物質，與香煙裏最毒的致癌物相當。1公斤牛排經高溫燒烤後產生的各類致癌物質，等於600根香煙燃燒產生的致癌物。將肉浸泡在啤酒或兩顆大蒜泥中，如同在食物外麵形成一層“保護膜”，燒烤煎炸時，可大大降低致癌物的產生。
溫馨提示：煎炸、燒烤肉類食物是含有致癌物質，因此，不少朋友在吃這類食物時會感到擔心。人們可以在燒烤煎炸時，用啤酒蒜泥醃製肉，這樣可以降低致癌物。雖然如此，但是人們還是少吃這類型食物為妙。
落葉兮離別ヽ問#昨天晚上老公出去和同事聚餐，結果是被兩個同事送回來的，說是喝多了，都是喝的啤酒，想問啤酒喝醉了應該怎麼解酒？大眾養生網小編解答：啤酒喝醉了醒酒的
嬌艷的媚花問#我平時是很喜歡喝啤酒的，可是我不知道在喝啤酒的時候是不是也可以吃皮蛋，因為我覺得皮蛋作為下酒菜是非常好的，不知道能不能？大眾養生網小編解答：在喝酒
敷衍怎麽演＂問#因為前段時間買了太多的啤酒所以後來一個人喝不掉就堆在了家裏等反應過來的時候發現啤酒已經過期一年了，啤酒過期一年還能再喝嗎？大眾養生網小編解答：所
過錯又錯過問#我昨天晚上喝了很多啤酒，喝完啤酒之後我就覺得肚子一直都是脹脹的，一直都消化不了，很難受，不知道要怎麼辦才好呢？大眾養生網小編解答：如果是因為過量飲
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啤酒加生雞蛋的話對於腸胃是有一定的保護作用的，同時也是對腎有一定的利處，但是需要注意的是，如果是生雞蛋直接吃的話其中的細菌是比較多的，而且這個時候雞蛋中的氨基酸
