芋頭梗的功效是開胃健食，還能起到潤腸通便，效果適合胃口不佳、高血壓和便秘者食用，可以根據個人身體狀況適當食用。
芋頭梗是植物芋葉柄，還有水分、纖維素比較豐富，在臨床上有一定藥用價值，在醃製時用以後能起到開胃健食效果。鉀離子和鈉離子相比較來講，鉀離子要高一些，高血壓患者使用後還能起到輔助降壓作用。
對芋頭不存在過敏反應者，可以根據個人身體狀況適當食用，能有效緩解便秘，其中所含胡蘿卜素以及類紅蘿卜素較高，還能起到增強視力效果。
芋頭梗的功效與作用
作者：zhang6 時間：2019-02-05 00:59:15 來源： 大眾養生網
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