桃膠是從桃樹上麵分泌出來的一種物質，但是剛分泌出來的桃膠並不能夠直接食用，一定要注意處理的方式，處理之後才能放心食用。而處理不當會直接影響到桃膠的口感以及營養功效，甚至還可能會對身體健康造成影響，所以要注意方法。那麼桃樹上的桃膠應該怎麼處理呢？詳情了解。
1.首先還是需要用桑灰湯來浸泡一下，這樣能夠去除大部分的雜質，然後撈出晾幹。最後就是需要將剛浸泡的桃膠拿來曬幹了，直接將桃膠全部平鋪在幹淨的容器中，然後拿去太陽下麵暴曬，最後曬幹之後用幹燥的容器裝起來就可以啦。所謂的桑灰湯也是用桑樹的枝椏燒成的灰再加上水混合而成的液體，用來浸泡桃膠的話可以讓桃膠的雜質清楚幹淨，因為桑灰湯是一種堿性的清潔劑，要是自己摘了新鮮的桃膠沒有桑灰湯也是可以的，用水洗幹淨之後曬幹就可以了，或者是直接曬幹吃的時候再泡發挑出雜質就可以了。
2.我們都知道桃膠是桃樹的一種汁液凝固而成的，所以在形成的過程肯定是會沾染一些樹皮、灰塵、甚至是蟲子之類的雜質，要是直接吃的話就意味著要將這些東西全部去除之後才可以吃，這個泡發的過程大概是需要8個小時左右的時間，挑出這些雜質更是非常耗費時間，需要一顆一顆的仔細清洗，所以還是建議大家先用桑灰湯浸泡之後，在進行食用，當然你要是不怕麻煩那也可以的，都是一樣的。
3.隻有是確定沒有撒過農藥的桃樹上的桃膠都可以吃。桃膠其實指的不是某種桃樹品種的膠質，而是所有是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，所以這並不是局限於是哪一種桃樹，家裏常見的桃樹上的桃膠也是可以吃的，但是不少人因為想要桃樹的果子不受到害蟲的侵害，撒上了農藥，這樣的桃膠就是不可以吃了，畢竟萬一中毒了可咋整。
