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薑粉

(別名:薑粉)

簡介薑粉作為食用與藥用的調味料,是用薑製成的。薑粉可以用來調味、條湯、醃漬,用起來方便快捷。薑粉有利於小孩的吞咽,也可以有利於小朋友感冒的防治、幫助消化、鎮咳散寒。

季節全年

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孕婦能吃嗎

可以適當的喝點薑粉紅糖的,一般紅糖不要喝時間太長,一般10天左右就可以的。

2

功效和作用

1.腹痛、吐瀉  
薑粉能殺死引起吐瀉、腹痛的細菌,能有效緩解細菌性感染的不適。
2.傷風感冒
薑粉有驅寒作用,感染風寒喝碗薑粉湯,能很好驅寒暖胃,薑性熱,驅寒解表。  
3.腰肩疼痛   
薑粉有舒筋活血的作用,肩周炎、風濕寒等病因血液流通不順暢引起的

3

營養價值

生薑中含有過氧化物歧化酶,它是一種抗衰老的物質。

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上火嗎

會上火,盡量少吃,屬於辛辣食物。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

薑粉食量:薑粉每次用量很少,每碗薑粉用5克即刻。
薑粉泡茶:冬天或淋雨後用薑粉泡茶喝,能有驅寒好暖。

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禁忌人群

內熱陰虛以及邪熱者慎食薑粉

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適宜人群

一般人群均可食用薑粉

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保存方法

薑粉適宜用密封袋密封保存,放置於通風陰涼出,避免陽光直射。

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挑選技巧

注意觀察生產日期

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製作技巧

薑粉食量:薑粉每次用量很少,每碗薑粉用5克即刻。

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