豆漿的做法，三種做法應知道

豆漿是我們現在早餐桌上必不可少的，黃豆要提前一夜泡發，這樣煮出來的豆漿會比較好喝，而且在煮豆漿的號時候，一定要注意要煮到真正沸騰後才可以，不熟的豆漿是有毒的。

自製鮮豆漿

浸豆時間：做豆漿前要將壞豆、蟲咬豆挑出來，將豆子清洗幹淨後充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6～16個小時。煮沸時間：要想做出優質豆漿，必須在豆漿第一次煮沸達到98℃的基礎上。再延煮4～5分鍾。

水與豆的比例：當水量一定時。應保持合理的豆量。專家認為豆和水的比例在1：3左右比較合適。注意事項煮豆漿時，豆漿表麵產生的泡沫容易造成“假沸”現象，其實此時的溫度不到100度，而飲用未煮熟的豆漿會使人中毒，因此煮豆漿時務必保證煮沸5分鍾以上才可飲用。

1、黃豆漿用料：黃豆85克，水1。3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例，糖適量歸經：入脾、胃功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁建議：加3~~5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃。

2、花生豆奶用料：黃豆、花生、牛奶200克，水製作：將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網，水和牛奶放入豆漿壺歸經：入脾、肺功效：潤膚，盒肺氣、補虛。

3、芝麻黑豆漿用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，製作：將花生與黑豆按一定時間浸泡後，再與黑芝麻一起放入豆漿濾網歸經：入脾、肺、大腸功效：烏發養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。