榴蓮西米露的做法

作者:養生專家  時間:2013-09-03 00:00:00  來源: 大眾養生網

眾所周知:榴蓮是一種好吃不好聞的水果,它是一種營養價值非常高的水果,具有健脾補氣,補腎壯陽的功效,另外,還具有緩解經痛的功效。所以,榴蓮西米露的做法,你一定要學一學。

 

材料:

榴蓮肉(打成蓉)100g、牛奶125ml+、西米2湯匙、(還可以添加柚子肉和蒟蒻)。

 

做法:

1、西米按照包裝煮至半透明,西米的分量也可以根據自己的喜好增加或減少。

2、水燒開,放入西米,煮5分鍾後關火加蓋燜熟。控幹水分,過冰水再控幹備用。

3、榴蓮肉攪拌機打成蓉。買了兩個榴蓮回來,一次沒有吃完,就全部取肉後打成茸,冷凍在冰箱保存,隨吃隨拿。要用個保鮮袋裝上,再放入密封盒,不然冰箱味道也很濃鬱。

4、牛奶倒入榴蓮肉裏。榴蓮肉和牛奶事先都冷藏一下,或者攪拌在一起之後再冷藏一段時間再吃。

5、榴蓮牛奶攪拌均勻,加入煮好降溫的西米,攪拌。西米一下沒有變成全透明沒有關係,在牛奶裏泡上一會就會慢慢變成全透明。

6、全部拌勻就可以吃啦。還可以加些柚子肉裝飾。一定要冷藏,冷飲才好吃呢。 

 

以上就是關於榴蓮西米露的做法介紹,另外,高血壓、糖尿病患者是不宜食用榴蓮的。 

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