怎麼炒土豆片最好吃？

男朋友最喜歡吃的就是炒土豆片了，但是我的廚藝不好，一直沒有下廚給他做過。請問炒土豆片怎麼做呢？怎麼做出酸酸的感覺呢？

土豆片是我們最常見的一種家常菜，吃起來也非常的可口，您的男朋友想吃的是酸酸的那種的話，應該就是醋溜土豆片了，不過，一般情況下，是醋溜土豆絲，您也可以嚐試一下將片兒切成絲，味道更好，如果您想吃片兒的話，想做出酸酸的口感可以放一個番茄，番茄與土豆片炒起來味道很好，但是翻炒的時間稍微較土豆絲長一點比較好吃。記住醋要在快起鍋的時候適當加一點，提前加土豆會比較脆。