如何炒米線呢?

關鍵詞:炒米線怎麼做製作方法做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 很喜歡吃雲南的過橋米線,感覺很過癮,最近聽說炒米線很好吃,聽聽口水都泛濫了,但是也很好奇,米線還能炒嗎?如何炒米線呢?

    大眾養生網小編解答:

    炒米線做法其實很簡單,一般情況下,最好用開水先把米線煮好,從鍋裏撈出來控幹水,然後再炒鍋裏放上油,可以根據自己的喜歡加一些調料,喜歡吃辣的放一些辣椒,也可以放一些蔥、薑、蒜等,喜歡吃素的,可以直接炒米線,喜歡吃肉的,可以提前把肉燉好或者炒肉都行,還可以放一些青菜,比如:小白菜、小油菜等等,要不停地用鏟子翻攪,出鍋前放上鹽,味精等。

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