糖蒜製作方法以及營養價值怎樣？

我最近迷上了吃糖蒜，我覺得這道菜用來開胃效果非常好，於是我就想要自己學著製作糖蒜。糖蒜這種食物應該怎麼做，它的營養好不好的？

糖蒜是一道美味又簡單的菜肴，製作糖蒜要準備的原料有大蒜、紅糖、食鹽、醋等物品，首先就是需要將糖蒜清理幹淨，可以把處理完畢的糖蒜在水中泡一晚以達到去除辛辣味的效果。然後就是把調料煮沸，等到調理涼了以後就可以和蒜一起密封。糖蒜這道菜除了美味還具有很多功效，比較常見的功效就是預防流感，其同時還能夠起到治療感染性疾病以及驅蟲的效果。