發酵好的麵團到底怎麼保存？

最近到了一些麵粉店買了很多的麵粉，因為我想做大大的饅頭，但是我不知道怎麼將發酵好的麵團進行保存，發酵好的麵團到底應該怎麼保存才比較好？

發酵好的麵團是需要保存的，特別是在一些天氣比較炎熱的狀態下，如果發酵好的麵團不注意及時的保存，麵團就會變壞，一些細菌就會在麵團中生長，這樣長期的生長隻會導致麵團變質，人體如果吃了就會導致腹瀉的症狀，所以說發酵好的麵團需要放到冰箱裏，因為冰箱的溫度比較低，一些細菌無法正常地生長，那時間也是有限的，不超過四天，時間太長也會變質。