風幹犛牛肉怎麼吃啊?

關鍵詞:犛牛肉做法怎麼做好吃家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 朋友去西藏玩,回來的時候給我帶了二斤那邊的土特產——風幹犛牛肉。看著挺新鮮的我想問一下,這個風幹犛牛肉應該怎麼吃呢?

    大眾養生網小編解答:
    風幹的犛牛是一種常見的養生佳品,具有提高抵抗力和免疫力的功效。根據每個人的口味不同,可自行製作不同的菜色,一般三種食法,最簡單的就是直接食用,且嚼的時間越長味道越好。還可以先醃一天左右,炒了吃,很有味道,不過還是會有點硬。或者可以做成煲仔飯,這樣需要添加一些輔料,如胡蘿卜、香菜等,味道很好,而且很軟。風幹牛肉是西藏老百姓用最傳統的工藝製作的牛肉,風幹牛肉一般在春季年後比較常見,一般是每年的年底做,在立春的時候可以食用。

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