做鍋包肉用哪種澱粉好

我以前還真沒吃過鍋包肉，但是上次去我兒子的大學看他，他帶我去吃了一次覺得真的很好吃啊，回來後就像自己嚐試著做一做，但是想問下鍋包肉用什麼澱粉呢？

對於東北人來說，冬天坐在暖炕上，吃上一碗鍋包肉，真的是十分的享受，因此很多人都喜歡做鍋包肉。但是因為現在的經濟發達了，很多外地人品嚐過鍋包肉之後，也覺得鍋包肉是一種很好吃的食物，因此很多人都開始學習自己做鍋包肉了，但是想要做好一頓好吃的鍋包肉，其中有一個非常重要的東西就是澱粉，到底怎樣的澱粉最好呢，最推薦的還是水磨澱粉，這種澱粉比較細膩，因此口感很好。