煮飯不宜用生水嗎？

我以前從來都沒有自己做飯過，都是家裏人做的，現在結婚了，什麼都要自己動手了，老公家裏都是用生水煮飯的，想知道煮飯不宜用生水嗎？

生水就是沒有經過消毒過濾處理的過的水，像是井水，溪水，河水等等，這些水體重都不同程度的含有各種各樣對人體有害的微生物以及人畜共患的寄生蟲，直接飲用是可能會引起急性腸胃炎，急切家感染疾病，傷寒，痢疾等疾病。自家用自來水是經過處理廠淨化的，消化後生產出來供人們食用的水，用來煮飯是可以的，但是生水和自來水都不能直接飲用，用來煮飯是可以的，因為煮飯的時候，水經過沸騰，就可以殺死水中的有害物質。