紅皮白蘿卜的功效有哪些？

我是一個很喜歡吃蘿卜的人，現在我才發現蘿卜的種類是有多種的，有人跟我說紅皮蘿卜比別的蘿卜好，到底紅皮白蘿卜的功效有哪些呢？

蘿卜是很多人都喜愛的一種食物，蘿卜的製作辦法是多種多樣的，炒、煮、涼拌都可以。蘿卜的營養價值是非常高的，因此在日常生活當中可以適當多吃一些紅皮蘿卜。紅皮蘿卜當中含有的微量元素是很豐富的，而這些微量元素能夠起到一定的誘導人體產生幹擾素的效果，所以多吃紅皮蘿卜能夠起到一定的增強機體免疫力的效果。除此之外蘿卜中還含有非常豐富的B族維生素。