許多女性存在痛經的毛病，也有不少女性平時月經周期紊亂，或是經量太少。此時，益母草就派上了用場。它的活血化瘀功能，可以很好地調理內分泌，治療痛經。而且，服用益母草，還能抗衰老，美容養顏。紅糖也同樣具有暖宮的功效，而且對貧血女性很有好處。因而，用紅糖益母草煮雞蛋，特別適合氣滯血淤型的痛經患者食用。
一、益母草的功效
其嫩莖葉具有活血、化瘀、調經、消水的功效。硒具有增強免疫細胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發生以及提高肌體防禦疾病功能體係之作用；錳能抗氧化、防衰老、抑製癌細胞的增生。因而益母草能益顏美容，抗衰防老。還具有利尿消腫、收縮子宮、調經等作用，一般月經不調時可吃益母草進行調理。
二、紅糖的功效
紅糖具有溫暖保宮、通利血脈、增加能量的作用。而且紅糖也是有活血的功效，紅糖中含豐富的鐵，適當吃些對補鐵補血有好處。同時平時適當喝些紅糖水，對身體有調理作用，對緩解症狀有好處有補血益氣，緩解腹痛的作用。
三、益母草配紅糖的功效
益母草有活血化瘀的作用，配合紅糖一起煮水喝，對緩解痛經等症狀有好處。益母草紅糖適宜於痛經的治療。適用於初潮來臨後的女孩子即可以飲用，在經期飲用可有效緩解腹痛，平時飲用可起到補血益氣的作用。
四、益母草煮雞蛋紅糖的功效
中藥益母草煲雞蛋紅糖，性味不溫不燥、不寒不涼，很合適南方夏季氣候下女士月經不調、痛經的防治。而益母草煮雞蛋最適合於氣滯血淤型痛經患者食用。
五、配方及做法
1.配方：益母草60克，雞蛋2個。
功效：活血調經。
用法：每日1劑，分2次吃蛋飲湯。
功效：益母草可以促進子宮收縮，用於產後惡露不盡。益母草煲雞蛋是由益母草、雞蛋為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。具有治療氣血瘀滯之痛經、月經不調、產後惡露不止、功能性子宮出血等症狀的功效。
2.食材：益母草30-60克、青皮雞蛋1~2個、如甜食可加紅糖適量。
製作方法：益母草用清水反複洗淨，並浸泡15分鍾，之後與雞蛋一起放進瓦煲內，加入清水450~500毫升（約1碗半至2碗水量），煎煮20分鍾，撈起雞蛋放入清水中片刻，取起去蛋殼後再放進瓦煲內，繼續煎煮，如嫌有甘、苦的中藥氣味，可加入適量的紅糖，煎煮片刻即可。此量可供1-2人食用，吃蛋飲湯，宜每周2-3次。
