鯉魚籽可以補充身體所需要的營養成分，對人體健康是有好處的。
鯉魚籽裏麵的營養成分含量是比較豐富的，含有大量的蛋白質和膽固醇，其中的維生素含量也比較豐富，主要包括了維生素a和B族維生素，也還有比較多的礦物質元素，比如鐵鈣磷等，這些都屬於人體所需要的重要營養，適當的吃一些鯉魚籽，可以補充身體所需營養，也能使體質得到改善。在生長發育期間的兒童，適當吃一些有助於身高的，發育年老體弱的人群吃了之後也可以幫助體質得到提升。
鯉魚籽屬於一種海鮮類的食品，有一部分的人群是不適合吃的，出現皮膚過敏性疾病，比如濕疹和蕁麻疹，在吃了鯉魚籽之後，就有可能會導致皮膚出現變態過敏反應，容易導致皮膚上麵出現紅疹和丘疹，還會引起充血性的風團，並伴有具體的瘙癢感。同時患有痛風性關節炎或者是高尿酸血症的人群，也要減少鯉魚籽的攝入，以免導致血液當中的尿酸水平增高。
在吃完鯉魚籽之後，也需要密切關注是否出現了不良反應，有不良反應的應及時就醫治療。
鯉魚性熱，大補，對於一些剛剛做完手術的病人是不能吃的，另外患有肝炎的人也不能吃，孕婦不要吃鯉魚。鯉魚子味道鮮美，含有大量的蛋白質，營養非常豐富，正常人可以吃，還
這就是真人生問#今天家裏要來客人，親戚幫忙在處理鯽魚的時候，讓我把鯉魚籽留下，單獨做個小孩子吃，還說有利大腦開發。由於下午親戚回家了，第二天拿出冰箱裏的鯉魚籽不
情緒都失控問#鯉魚魚子都是一樣的，做法也都是一樣的，但是孩子總是說他媽做的比我做的好吃，我就非常的納悶，不知道是哪裏出了問題，處於好奇，所以想問問魚子怎麼做好吃
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