梘水可以起到調節食物口感的作用，通常情況下需要避免過量的攝入，否則不利於自身的健康。
梘水可以添加於月餅當中，添加以後可以使月餅的餅皮更加的柔軟，而且能夠抑製月餅上的色素沉著，可以使眼色更加的美觀，而且也可以使用。是屬於一種食品添加劑當中，並不含有有害的物質，如果隻是適當的使用，對身體的健康並沒有傷害性。
梘水通常需要避免過多的攝入，過多攝入以後可能會引起胃腸道的負擔，從而會影響到食物的正常分解以及吸收。
梘水的藥用價值
作者：香米 時間：2014-06-24 21:21:35 來源： 大眾養生網
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