對於野蘑菇相信各位朋友們，非常的陌生並不了解，許多的朋友們會認為野蘑菇是有毒的，不可以使用，其實有的也蘑菇，並沒有毒，而且營養價值成分也非常的高，那麼接下來的這篇文章，為大家介紹了野蘑菇燉雞的做法。
材料:
雞肉，蘑菇，油，蔥花，薑片，醬油，鹽，糖，胡椒粉
做法:折疊編輯本段
1.雞肉剁成小塊，用開水焯過。
2.蘑菇去根上的草葉，也用開水焯一遍。
3.鍋裏加油，先加蔥花薑片爆香，下雞塊煸炒，待雞肉炒出水分後下蘑菇，加醬油，鹽，少許糖和胡椒粉，添湯，燉半小時，香噴噴的野蘑菇燉雞就出鍋了。
野蘑菇燉雞的做法步驟
1. 雞肉剁成小塊，用開水焯過。
2. 蘑菇去根上的草葉，也用開水焯一遍。
3. 鍋裏加油，先加蔥花薑片爆香，下雞塊煸炒，待雞肉炒出水分後下蘑菇，加醬油，鹽，少許糖和胡椒粉，添湯，燉半小時，香噴噴的野蘑菇燉雞就出鍋了。
以上是為朋友們，介紹了野蘑菇燉雞，日常生活中，大家一定要在市麵上買野蘑菇，萬萬不可以自己去野地裏摘，這樣的話，分別不出，蘑菇的顏色，也會造成蘑菇有毒性。
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