對於想要學做韓式石鍋拌飯的朋友來說，了解韓式石鍋拌飯的做法是必須的，那麼韓式石鍋拌飯怎麼做呢？韓式石鍋拌飯的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹兩種韓式石鍋拌飯的做法，僅供大家參考。想要了解韓式石鍋拌飯的做法有哪些的朋友不妨來看一看哦！
韓式石鍋拌飯的做法一
材料：200g米飯，50g菠菜，100g金針菇，50g胡蘿卜，30g香菇，50g韓式辣醬，20g生抽，5g黑芝麻。
做法：
1、準備好青菜、菠菜、胡蘿卜洗淨，金針菇切掉尾部。
2、香菇切掉尾部，隻留傘葉，切絲。
3、菠菜焯水。
4、胡蘿卜先橫切斷，再切絲，這樣切法長度可以掌握。
5、雞蛋煎單麵。
6、胡蘿卜過油，炒過，這樣胡蘿卜的營養才會更好的被我們吸收。
7、石鍋內刷香油，不僅防粘，還帶有香油的香氣。
8、米飯盛入石鍋內，壓實，在上麵碼上蔬菜。
9、將雞蛋放在上麵，將石鍋放火上加熱至茲茲響，聞到焦香即可。
10、辣椒醬和生抽調勻，吃時將醬汁倒入鍋內，用大勺子拌勻，開吃即可。
韓式石鍋拌飯的做法二
材料：熟米飯1碗，牛肉50g，黃豆芽1把，雞蛋1個，蕨菜6根，胡蘿卜半根，菠菜4根，香菇2朵，金針菇1小把，韓國甜辣醬1大勺，香油適量，鹽，黑胡椒少許。
做法：
1、把菠菜、黃豆芽、蕨菜、金針菇洗淨切成4cm長的段，胡蘿卜和香菇切成4cm長的絲，牛肉剁碎備用。
2、鍋中倒入清水煮開，放入蕨菜燙熟後撈出瀝幹水分，再放入菠菜和紅蘿卜絲汆煮1分鍾後撈出。
3、炒鍋中倒入少許油，待油熱時，下入黃豆芽，蕨菜、金針菇、胡蘿卜絲和香菇絲翻炒熟後撒少許鹽出鍋備用。
4、鍋中再次倒入少許油，油熱後放入牛肉碎煸炒，加入少許鹽和黑胡椒翻炒熟後盛出，同時，再加入少許油，打入雞蛋，製成單麵熟的煎蛋備用。
5、在石鍋內壁塗上香油，放入熟米飯，再將炒好各種蔬菜絲和牛肉碎平鋪碼在飯上，把煎至單麵熟的荷包蛋放中心。石鍋用小火加熱，當聽到米飯發出滋滋的聲音便可關火，此時鍋底的米飯會形成微黃的鍋巴。
6、吃的時候配上韓國甜辣醬，拌在飯裏即可。
以上就是關於韓式石鍋拌飯的做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上麵的介紹之後，對韓式石鍋拌飯的相關做法已經非常了解了。如果想要學做韓式石鍋拌飯的的話，可以參考下上麵介紹的相關做法哦！當然啦！不同的食材搭配出的味道都是不一樣的，因此，大家可以按照自己的口味來進行搭配哦！
