在我們的日常飲食中，我們經常用洋蔥來做調味菜，因為洋蔥可以去腥，而且啊，多吃洋蔥對我們的身體很有好處，畢竟洋蔥的營養價值很高。但是呢，不知道大家有沒有試過吃醋泡洋蔥?今天呢，小編就和大家介紹一下醋泡洋蔥的做法，以及醋泡洋蔥的功效，大家不妨可以試一試。
做法
做法一
洗淨一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，
放到微波爐裏加熱2—3分鍾，
再將洋蔥放到容器裏，
加入5大湯匙食用醋，
然後放在冰箱裏。
第二天早晨即可食用。
也可以直接用生洋蔥，
要注意洗淨晾幹。
做法二
材料：
主料：洋蔥
輔料：水
調料：白醋
1、將洋蔥洗淨去皮，切薄片後掰散。
2、將切好的洋蔥條放入玻璃瓶內，然後倒入糙米醋;醋的量要沒過洋蔥。
3、加蓋放冰箱冷藏3天後就可以食用了。[1]
4小貼士
1.早晚各吃一次，每次4湯匙，連醋帶洋蔥一起。
聽說，患有高血壓的人若偷懶改為一天隻吃一次的話，那見效的時間會相對地長。
2.糙米醋比普通的米醋略酸，也可以延長浸泡的時間後再食用，或者搭配蜂蜜衝水食用。
3.還可以早晚配作佐餐小菜食用，這樣更能讓人輕易接受。比如用泡好的糙米醋洋蔥，加點鹽拌木耳一起食用，這樣食療養生效果會更好的。
5功能
每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，並使體重減輕。
還能清除體內的廢物，使肌膚潔淨，減少老年斑，延遲皮膚老化。
6洋蔥好處
中醫認為洋蔥具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用，是不可多得的保健食品。吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞，神經衰弱者可將洋蔥放在枕邊，有改善睡眠的功效。
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關於醋泡洋蔥的做法，以及醋泡洋蔥的功效，大家不妨可以試一試，也希望小編的分享對大家有所幫助。小編告訴大家一個白醋的小竅門，就是在洗臉的時候，滴上幾滴白醋，可以祛痘哦。
