芝士漢堡包的做法有哪些

作者:xuyan3281  時間:2015-07-28 02:13:16  來源: 大眾養生網

漢堡包是國外流傳到中國的,隨著飲食的不斷變化,很多人都喜歡吃漢堡包,並且漢堡包根據口味的變化,出現了很多口味的漢堡包,如芝士漢堡包,喜歡美食的一些人就喜歡自己在家裏製作,因此就想了解芝士漢堡包的做法,那麼芝士漢堡包的做法大全主要有哪些呢?希望大家都能夠學會。

芝士漢堡包的做法有哪些

原料:

麵包:

高筋麵粉200克、雞蛋一個、牛奶75克、酵母3克、鹽1克、白糖20克、黃油20克。或者倆片考過的土司)

漢堡:

黃瓜二片、西紅柿一片、生菜葉一片、早餐奶酪二片、雞蛋一個。

製件方法:

1、麵粉加入除黃油外的原料攪拌成團後,加入黃油至擴展階段,發酵至兩倍大。

2、取出分成5個小麵團,做成圓形。

3、放入紙質模具中。

4、發酵30分鍾後,刷蛋液,撒芝麻。

5、170度烤箱預熱後,第二層烤20分鍾。

6、雞蛋放入平底鍋中煎成蛋餅。

7、麵包一分為二。

8、上麵放生菜,西紅柿,黃瓜。

9、再放做好的雞蛋一個。

10、上麵放奶酪兩片蓋上另一半的麵包即可。

芝士漢堡包的做法一:

1、雞胸洗淨,剖成2~3個薄片(根據雞肉的厚度而定),用刀背輕輕將其拍鬆。

2、將雞片入容器中,放入所有醃料拌勻,入冰箱冷藏一晚使其入味。

3、取出醃好的雞肉,裹上蛋液,再沾上一層麵包糠。

4、平底鍋抹油(可稍微多一些),小火將雞排煎至兩麵金黃。

5、再搭配漢堡坯和喜歡的各種材料即可。

芝士漢堡包的做法二:

1,漢堡胚一對。

2、肉餅可以自己煎,也可以買現成的,但是要熱一下。一般肉餅是鹹的,大多數都是牛肉餅。如果你隻是為了自己吃著方便,比如早晨啊,快又營養,你甚至可以換成火腿片。

3、放上黃瓜片、西紅柿片、洋蔥圈、奶酪片、沙拉醬、生菜葉。可以根據你的口吻增減。

4、最後,就是把他們夾好,淋上沙拉醬。(肉要熱,其他常溫的即可。)

溫馨提醒:

1、麵包坯子如果加入湯種會更加鬆軟。

2、如果沒有烤箱,可以買現成的麵包來做。

3、蔬菜的選擇根據個人的愛好而定。

4、你也可以放一些沙拉醬塗在生菜上味道也不錯。

5、或是放一些蕃茄醬,這隨個人口味而定。

6、也可以放入少量的白糖和鹽調試。

7、或是放一點番茄汁,味道也很不錯,放多了會影響口感和味道。

8、這東西吃多的也不好,要適量食用。

芝士漢堡包的做法要先做烤麵包,因此就要了解麵粉和酵母的比例,成功把麵團發起來,這樣才能製作出鬆軟的麵包,製作出麵包後,人們就要真正的開始芝士漢堡包的做法,本文為大家介紹了兩款芝士漢堡包的做法,希望大家熟悉後自己在家裏製作,還可以根據自己的口味更換。

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