油條很多人喜歡，但是現在吃油條的還有早餐店的油條攤子好像已經沒有以前那麼常見了。有一個很大的原因是因為現在早餐的多種多樣化，還有一種原因為是因為現在的商販們為了能夠賺錢不在乎我們的身體有的人呢會使用地溝油，所以，我們呢可以自己炸，學習一下油條精炸油條的方法有哪些？
做法一：
材料：小麥麵粉250g、油適量，溫水（50-60℃）175ml、油條膨鬆劑10g。
做法
1、麵粉、膨鬆劑、溫水一起揉成麵團，蓋上蓋子發酵，大約30分鍾。
2、麵團醒發好之後，在操作台上抹一些食用油，將麵團放在台上。
3、麵團拉伸成長條狀（輕輕按壓，不要再揉了），將其切成長約10cm，厚約0.8cm的長條麵坯。接著可以加熱油鍋了。
4、取2個麵坯疊加起來，用筷子在中間稍加按壓。
5、待鍋中的油燒至開始冒煙時，將用筷子壓好的麵坯縱向扯拉並旋轉成麻花狀時下入油鍋。注意，油溫很高，不要燙到手。
6、用長筷子勤翻油條，使之均勻受熱，炸出來才蓬鬆。
做法二：
材料：普通麵粉90斤、大米粉10斤、泡多源2斤、鹽2-3斤、水60-62斤。
步驟：麵粉、米粉、泡多源幹拌均勻，將鹽加入和麵水中，開始和麵，將和好的麵低溫醒發2-12小時，然後成型，油炸。夏天用涼水和麵，冬天用溫水和麵
油條精炸油條的方法有哪些？可能講到這裏，有些人還不知道油條精是什麼呢。其實油條精吧，就是用來可以炸油條的的東西，這樣子可以自己在家裏更加簡單地製作油條了。反正吧，什麼好吃的還是自己做最幹淨，外麵的，偶爾吃吃就好了。
