養生粥的做法

作者:小龍  時間:2014-04-23 14:29:57  來源: 大眾養生網

粥是很多人都喜愛吃的,那粥的種類比較多,在選擇的時候,也是要注意不能隨意選擇,否則對自身健康也是有著很大危害,尤其是對糖尿病、心髒病、血脂血壓高的人,在粥的選擇上,都是不能隨意進行,那養生粥的做法都有什麼呢,對這個也是很多人不太了解的。

對養生粥的做法也是有著很多,選擇這樣粥的時候,也是要對養生進行了解,這樣吃的時候,才會更加放心,而且對身體健康也是有著很好的幫助作用。

養生粥的做法:

山藥枸杞養生粥(山藥營養很多:1、健脾益胃、助消化;2、滋腎益精;3、益肺止咳;4、降低血糖;5、延年益壽;6、抗肝昏迷。山藥枸杞粥可以增進生理活性,迅速恢複體力,消除疲勞,低脂、高養分,幫助新陳代謝而達到美容目的。並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。)

原料:

山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

做法:

1、大米加水提前泡半小時,山藥洗淨,去皮切塊;

2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鍾即可。

五行益壽養生粥

原料:

去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄幹30粒、黃豆30粒,黑米適量。

做法:把所有原料洗淨後,泡一夜後,煮粥,味微甜。

五穀養生粥

原料:

蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。

做法:

1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗幹淨後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗淨待用;

2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,關火。等到氣全部泄光後,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次後即可;

3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。

桂圓粟米粥

桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗淨與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神。

核桃粥

核桃肉20克,粳米100—200克。將核桃肉洗淨搗碎,與粳米同煮成粥,能潤肺止咳,補腎固精,潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。

芡實粥

芡實30—50克,粳米100—200克。將二者同放入鍋中,加水煮開後,改用小火熬。芡實性味甘平,能固腎澀精、健脾止瀉,適合中老年人食用。

通過以上介紹,對養生粥的做法也是有著很好認識,那選擇這樣的粥,在對人體有著怎麼樣的幫助上,以上也是有著一些介紹,所以選擇這樣的粥都是可以放心進行,但是要注意的是,在粥的製作上,也是要按照規定進行最佳。

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