薯條是很多孩子比較喜愛吃的，這類食物在吃時候，對人體健康沒有任何損害，但是吃的時候，也是要適量進行，薯條熱量比較高，吃的太多的話，對身體健康也是沒有任何好處的，在這點上也是要進行注意的，那薯條怎麼炸好呢，對此也是很多人不太了解的，都是不知道該怎麼做的。
薯條在製作上，都是有著很好的方法，因此在對它製作的時候，方法選擇也是需要對薯條怎麼炸上，進行多方麵了解，這樣對它製作的過程中，也是可以放心進行。
薯條怎麼炸:
自製炸薯條
材料：土豆，2個玉米，油，精鹽，番茄醬
做法
1、將土豆去皮，洗淨。
2、將土豆切成比手指細的條。
3、將土豆放入水中泡一會，防氧化。
4、放入鍋中煮熟。
5、稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍，以後可以隨吃隨取。
6、要吃的時候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸。
7、炸至金黃，可用手指掐斷即可，然後撈出控抽。
簡易炸薯條
材料：土豆2個(隨便幾個，看你要吃多少嘍)，鹽，油，番茄醬或椒鹽(可不用番茄醬和椒鹽)
做法
1、將土豆去皮，洗淨。
2、把土豆切成條(不能太粗)
3、將土豆條放入水中浸泡，並放入少許鹽(不能太少哦~不然味道會很淡)，等待3-6分鍾。
4、把土豆條瀝幹水，在鍋裏倒入油，油熱了之後，將土豆條放入鍋內炸。
5、等土豆條呈現金黃色(當然，要熟透的)，即可取出來吃了。
6、在薯條上撒上椒鹽或蘸番茄醬。
通過以上介紹，對薯條怎麼炸呢，都是有著很好的了解，因此在對它製作的時候，都是可以按照以上方法進行，但是在製作過程中，薯條的火候也不能太大的，否則在吃的時候，對人體健康也是有著一些損害，這點要注意的。
