吃對於一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發現那些經常在外麵吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方麵感到為難，不如就跟著小編先來學一下如何做好無油酸奶蛋撻。
1.蛋撻液：按配方份量把蛋黃，牛奶，酸奶，白砂糖，煉乳，玉米澱粉放入容器，攪勻。如果希望有點油，可以把十克黃油融化，倒入後攪勻
2.蛋撻皮：一是可以買現成的蛋撻皮，一個大約1元；二是用飛餅加工，一張飛餅可做六隻撻皮，每隻成本兩角左右。飛餅解凍，撒麵粉後卷成卷，放案板上用手搓緊搓長，切成十二等分，像擀餃子皮一樣兩份放一起，擀餃子皮大小。鋪放入撻托裏。三是自己用生麵餅包裹黃油，反複疊和擀，做千層穌皮
3.倒入七成滿撻液，放入麵包機底部，烘焙35分鍾，烤箱的話烤二十分鍾，200℃。
4.烤製出焦糖色，可根據喜好追加5分鍾烘焙。
5.成功出爐
6.健康，無油，鮮嫩，細膩，爽滑，奶香四溢的蛋撻
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習無油酸奶蛋撻的製作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
