蒸白頭和豆沙包的做法

1.準備白麵，我這些量蒸了三個大饅頭，和三個豆沙包，因為我們就兩個人吃所以量少了一些，根據自家的情況而定。

2.將安琪酵母用溫水泡開

3.把安琪酵母水倒入白麵裏麵

4.倒入安琪酵母後水後，在慢慢地加入清水，用筷子攪拌。

5.攪拌刀這個程度就可以了

6.將麵和成團兒

7.蓋上濕的籠屜布

8.再蓋上鍋蓋放入太陽的地方，夏天有半小時麵就發起來了。

9.這是籠屜布都粘在了麵上，用清水拍在籠屜布上然後快速的把其拉起來，這樣麵就不會粘在上麵了。

10.然後放在麵板上揉麵，直至表麵光滑，再蓋上鍋蓋醒大概20分鍾。

11.豆沙餡兒時我從超市買的

12.把麵分成一份一份的，然後揉麵，盡量多揉揉，聽到氣泡響的聲音就對了，然後揉成大小一致的圓團，放在蓋板上醒一會。

13.等鍋熱了之後放入蒸鍋中蒸10分鍾

14.我今天弄的饅頭個大了，哈哈，開蓋的時候都粘上了，老公喜歡吃大饅頭。哈哈！

15.三個饅頭夠今天的晚飯和明天的早餐了

16.剩下的麵就可以製作豆沙包了

17.分成大小均勻的三份兒

18.揉麵，壓成圓形

19.擀一下，中間厚兩邊薄

20.把豆沙餡放在中間

21.然後團成長形

22.用剪刀剪出耳朵和尾巴

23.然後用紅豆當做眼睛粘上去

24.和饅頭一樣醒一會兒再上鍋蒸

25.等鍋熱了擺進去蒸10分鍾

26.熟啦，哈哈

27.小白兔一家三口

28.豆沙餡兒還是放得少了一點，下次放多一些。

29.我們的晚飯