對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的，現如今都要自己做了，是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。不要擔心，現在就讓小編來介紹下關於清蒸草魚卷的做法吧。
1.草魚從尾部開始片下兩片肉。
2.1再片成薄肉片，片好的魚片用鹽醃一醃。
3.2片下的肉片再片去魚腩部分。
4.1豆腐皮一張，蔥褶皺處切成條形。
5.2胡蘿卜洗淨切絲。
6.1卷好的魚卷備用。
7.2在豆腐皮上放上一片魚肉，再放上胡蘿卜絲，最後覆蓋一片魚肉，卷成卷，把剩下的豆腐皮切下，依次卷魚卷。
8.魚卷擺入盤中，上蒸鍋蒸10分鍾，再虛蒸5分鍾。
9.蔥洗淨切小段。
10.把蒸魚盤中的湯汁倒入潔淨的鍋中加熱。
11.再加入適量醬油、鹽，最後加入蔥段即可。
12.把煮好的湯汁淋在魚卷上即可。
看了上麵關於清蒸草魚卷的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那麼，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反複地嚐試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
