每逢節假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過於三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家裏，就更好不過了。那下麵就來為大家介紹下有關藍莓果醬泡芙的做法吧。
1.1212泡芙皮用料
2.2121將水，油，倒入鍋中
3.中火煮沸
4.一邊攪拌一邊倒入全部麵粉
5.繼續加熱，不斷攪拌至麵糊不粘鍋，離火，繼續攪拌至不燙手
6.分次加入蛋液攪拌
7.攪拌至挑起麵糊呈倒三角形
8.裝入裱花袋，尖齒花嘴
9.1放入烤箱，中層，上下火180度，烤30分鍾左右
10.2在烤盤中擠出花型，噴少許水
11.泡芙鼓脹，呈金黃色，出爐，晾涼
12.將果醬裝入裱花袋，圓口花嘴
13.在泡芙裂紋處紮個小孔
14.插入花嘴，擠入果醬
15.拔出花嘴
16.擺盤，撒少許糖粉裝飾。
藍莓果醬泡芙的出鍋需要經過精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。
