很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養不良，身體素質不好。其實自己可以學習做菜的，下麵就給大家介紹自製葡式蛋撻的做法
1.材料：飛餅皮（微甜）2張 牛奶120g 蛋黃2個 糖20g至25g。
2.121把擀好的餅皮卷成卷。
3.212將飛餅皮在常溫下軟化，之後將2張餅皮合在一起，擀薄擀成類似長方形的形狀。
4.將卷好的麵皮分成12等份。
5.將2個小麵團疊加在一起，按扁。
6.用手將按扁之後的麵團捏成一個碗狀（中間薄四周厚些）。。。放入蛋撻模具裏麵延著模具做調整邊緣要高出模具。。。（烤的時候麵皮會收縮。。）。。之後放入冰箱冷藏15分鍾。。這15分鍾我們就可以做撻水嘍。
7.將牛奶蛋黃糖放入容器攪拌均勻。。（我用的糖是綿白糖因為它比較好溶解。。）。
8.攪拌好的蛋液會有泡沫，最好用篩子過濾一下。
9.將過濾好的撻水倒入冷藏好了的撻皮中7成滿就可以了。。預熱烤箱210度烤25分鍾（您可以根據自己家的烤箱適當的調節）。
10.好了美味的蛋撻就大功告成嘍。
雖然自製葡式蛋撻這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導下，你必然能夠完成得更好。
