對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嚐試做這道德國堿水麵包,相信在您親自動手的情況下，會吃得更加美味！
1.將所有材料攪拌至表麵光滑有彈性即可
2.分割成100克一個，滾圓鬆弛60分鍾左右
3.將麵團搓成兩頭尖的長條
4.將麵團扭起來
5.將麵團繞成交叉圓形
6.將成型好麵團放入灑粉的布上麵，室溫發酵60分鍾
7.將發酵好的麵團放入燒開的裝飾堿水裏燙20秒左右
8.將麵團撈出瀝幹，在表麵劃上刀口灑上粗鹽
9.以烤箱溫度210℃烘烤20分鍾左右
看到這裏，千萬不要被上麵介紹的德國堿水麵包的做法而嚇到。雖然過程多了點，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
