油炸東西起大量泡沫還能吃嗎 有什麼危害呢

作者:zhang1  時間:2018-06-30 06:07:22  來源: 大眾養生網

油炸東西起大量泡沫是否能吃,需要根據具體情況進行確定,如果沒有變質的現象,通常可以吃,如果出現了變質的情況或者油經過多次使用,一般不可以吃。

1、可以吃:有一種東西出現大量的泡沫,可能是由於食物中的水分過多,無法揮發,與油結合形成大量的泡沫,油的顏色沒有改變,顏色也沒有異味,通常可以吃。

2、不可以吃:油炸東西取大量的泡沫,可能是由於油放這個時間過長,或者保存不大等原因,導致其中大量的微生物細菌滋生引起變質的情況,在食用後可能會出現腹瀉、嘔吐等症狀,所以不建議吃。

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