酸奶是很多人愛喝的飲品，酸奶的味道別具一格，酸奶是用新鮮的牛奶做為原料，經過殺菌之後再向牛奶中加入發酵劑，經過發酵，然後在冷卻的一種牛奶製品，現在市麵上酸奶的味道是很多的，有原味的，草莓味的等等，是十分適合人類的營養保健品，那麼酸奶能自己製作嗎?麵包機做酸奶可以嗎?
麵包機做酸奶能行嗎?我們在購買麵包機的時候，經常會看到麵包機上麵還寫著一個功能就是製作酸奶，如果我們自己買了發酵劑，就可以自己在家用麵包機來製作酸奶了，自己做的酸奶細膩嫩滑，味道美極了，讓我們看看相關的步驟吧。
【材料】
牛奶2袋908克 益生菌1克 蜂蜜適量
【做法】
1、準備材料。
2、將麵包機內筒用熱水燙2-3分鍾倒出，帶麵包桶涼後倒入少許牛奶。
3、倒入益生菌1小袋拌勻。
4、再倒入剩下的牛奶。
5、麵包桶放入麵包機，蓋上上蓋，選擇功能6，顯示時間8小時。偶是晚上做的，然後就可以睡覺覺了，讓它自己發酵去。
6、8小時後酸奶做好了，看看怎麼樣?加上適量蜂蜜，酸酸甜甜滴誘惑哦!
麵包機做酸奶是一件很簡單的事情，隻要我們掌握了上麵文章講解的一些相關步驟，我們自己就可以在家用麵包機來製作酸奶，當然在製作酸奶的時候，一些重要的事項希望大家能夠掌握能夠明白，這樣我們製作出的酸奶味道才更好。
