胡蘿卜怎麼吃最有營養 胡蘿卜不宜生吃

作者:養生專家  時間:2013-06-07 00:00:00  來源: 大眾養生網

很多人都在問,蘿卜怎麼吃才會有營養,其實這個問題很簡單,回答也有好幾種,其實很多食物隻需要我們正確搭配食材,並進行科學的調製,這樣的食物就能保存更好的營養物質,從而補給身體。下麵養生中國專家就為大家推薦三種寶寶的胡蘿卜的營養飲食,以幫助寶寶健康成長。

胡蘿卜白米香粥

【食用階段】適合5個月以上的寶貝

【原料選擇】

胡蘿卜1根,爛白米粥半小碗。

【製作過程】

把胡蘿卜清洗幹淨後,去皮煮熟,然後和白米粥一起壓成泥狀,也可采用果汁機打成泥狀,經過加熱就可以喂寶貝了。

【小貼士】

也可以把胡蘿卜和白米飯一起煮到爛熟,再用勺子壓碎,待放涼後就可喂寶貝了。

胡蘿卜蛋粥

【食用階段】適合10個月以上的寶貝

【原料選擇】

胡蘿卜半根,雞蛋1個,白米50克,清水適量,鹽少許。

【製作過程】

先把白米清洗幹淨,浸泡30分鍾後放在鍋裏文火慢煮;把胡蘿卜去皮切成細丁,放在鍋裏與白米一起煮;待白米粥煮好後,在裏麵加上蛋花拌勻,最後加一點點鹽,待放涼喂寶貝。

【小貼士】

如果事先用植物油炒一下胡蘿卜,放在粥裏煮會營養更好。

胡蘿卜蛋丁

【食用階段】適合12個月以上的寶貝

【原料選擇】

新鮮胡蘿卜半根,雞蛋1個。

【製作過程】

先把胡蘿卜和雞蛋放在籠屜裏蒸熟,取出後,分別切成小丁並混合在一起,即可喂寶貝。

【小貼士】

雞蛋不要蒸得過幹,也可以采取煮的方法

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