白蘿卜是冬季養生之佳品,炒食、煲湯都具有很高的營養價值,另外,冬季天氣幹燥,容易引發咽喉不適,而蘿卜具有很強的消炎功效。今天小編給大家介紹一道白蘿卜番茄湯,非常實用喲!
材料:
番茄150克、番茄醬150克、白蘿卜400克、精鹽、味精、豬油、麵粉各適量。
做法:
1、番茄洗淨切小塊,白蘿卜去皮切細絲。
2、豬油放人鍋內燒熱,加麵粉攪拌成糊狀。
3、然後再放番茄醬炒勻,待炒出紅油時加入蘿卜絲翻炒片刻。
4、倒入適量清水,用小火煮10分鍾,下番茄塊,煮沸後加精鹽、味精調味即成。
功效:
消暑解毒,對黃褐斑、粉刺、痤瘡等症有顯效。
以上就是關於白蘿卜番茄湯的做法介紹,它適合各類人群食用,特別是愛美的女性朋友。