簡介火麻仁為桑科植物大麻的幹燥成熟果實。本品呈卵圓形，表麵灰綠色或灰黃色，有微細的白色或棕色網紋，兩邊有棱，頂端略尖，基部有1圓形果梗痕。果皮薄而脆，易破碎。種皮綠色，子葉2，乳白色，富油性。氣微，味淡。
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