我們日常生活中食用的食鹽多是加碘鹽，這是因為碘是人體中不可或缺的一種元素。人體如果缺碘可能會引發甲狀腺腫大的情況。那麼在日常中我們可以通過什麼方法來補充碘元素呢？
一: 甲狀腺腫大食療方1: 紫菜20克，白蘿卜300克，陳皮30克。將紫菜切碎，蘿卜洗淨切絲，陳皮切碎，共放鍋內加水適量煎煮30分鍾。出鍋前可酌加調味品調味，吃蘿卜、紫菜，喝湯。每日2次，連服數周。
2: 鬱金9克，丹參15克，海藻20克，紅糖適量。前三味藥煎湯後去渣，對入紅糖調服。每日1劑，連服15天。
3: 海帶100克，米醋1000克，香櫞皮10克。將海帶、香櫞皮浸泡於米醋中7天後服食。每天吃海帶100克。
二: 含碘食物1: 龍蝦龍蝦在我們生活中很常見，它是一道營養價值豐富的菜肴。蝦肉內的碘、鋅、硒等微量元素的含量高於其它食品，同時，龍蝦的肌纖維細嫩，非常有易於消化吸收。蝦不僅是肉潔白細嫩，而且味道鮮美，是低脂肪，高蛋白的最佳食品，它還有藥用價值，能夠化痰止咳，有利於促進手術後傷口的生肌愈合。
2: 幹貝幹貝也是含碘比較高的食物，幹貝性平，味甘、鹹;具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五髒之功效;治療頭暈目眩、咽幹口渴、虛勞咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身等多種功效。
3: 帶魚含碘的食物還有哪些呢，你知道嗎?帶魚也是含碘高的食物哦。帶魚還富含蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、維生素A、鈣、鐵、磷等多種營養成分。帶魚味甘，性溫，具有暖胃、補氣、澤膚、養血、健美以及舒筋活血、強心補腎、消炎化痰、消除疲勞、清腦止瀉、提精養神等多種功效。
4: 紫菜含碘的食物有哪些呢?紫菜就是其一。它的含碘量非常高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜還有軟堅散結的功能，對其它鬱結積塊也有很大的用途。因此我們可以經常食用紫菜，例如紫菜蛋湯、紫菜丸子等等食物。
三: 碘是我們人體中不可缺的一種微量元素。缺碘會引起甲狀腺功能衰退，繼而引發智力低下和發育遲緩等問題。所以補碘很重要。
