白術鯽魚粥是我們常見的一種粥,有著非常豐富的營養。經常吃白術鯽魚粥是可以起到很好的養生功效和保健的作用,白術鯽魚粥是老少鹹宜的食物。白術鯽魚粥有很多的做法,我們今天就來介紹一下。
白術鯽魚粥
【來源】 《食療百味》
【原料】 白術10克,鯽魚30-60克,粳米30克。
【製作】 鯽魚去鱗甲及內髒,白術洗淨先煎汁100毫升,然後將魚與粳米煮粥,粥成入藥汁和勻,根據患者口味入鹽或糖。
【用法】 每日1次,連服3-5日。
【療效】 健脾和胃,降逆止口區。適用於脾胃虛弱型惡阻,症見孕後2?月,脘腹脹悶,嘔惡不食,或食入即吐,渾身無力,倦怠思睡,舌質淡,苔白,脈緩滑。
雖然說白術鯽魚粥屬於粥類,很容易消化,但在吃粥的時候還是要注意不能過多,否則會給胃造成負擔,不利於我們的身體健康。