我們知道杜仲是比較常見的一種中藥，杜仲樹皮也是有很好的藥用價值，是比較名貴的一種中藥材，同時它還有很好的食療作用，可以做成各種美味的藥膳，具有養生保健的功效，杜仲樹皮最主要的治療作用就是補肝腎，強筋骨，對於女性來說還有很好的安排效果，在治療腰膝酸軟，小便不利效果也很好。
杜仲樹皮的作用與功效
1、杜仲樹皮功用主治：補肝腎、強筋骨、安胎。治療腰肌酸疼、足膝萎弱、小便餘瀝、陰下濕癢、胎漏欲墮、胎動不安、高血壓等。
2、杜仲樹皮含有B2和微量的維生素B1，以及銅、鐵、鈣、磷、硼、鋅等13中元素，這些都是人體所必需的，適當服用杜仲皮可以預防疾病，具有很好的保健作用。
3、杜仲樹皮還可以促進新陳代謝和熱量消耗，從而使體重下降，降低中性脂肪，具有很好的預防衰老、強身健體的作用。
4、杜仲樹皮含有17種遊離氨基酸，其中有7種是人體必需但是又不能合成的，利用杜仲皮泡茶、泡酒喝可以補充這類氨基酸。
5、杜仲樹皮還具有食用作用，在煲湯的時候加一些杜仲皮不僅味道更鮮美還能補充多種身體所必需物質。
杜仲樹皮可以促進新陳代謝和熱量消耗，從而降低體重，並且具有很好的預防衰老的作用。
杜仲樹皮怎麼吃
1、杜仲樹皮磁石粥
材料：磁石40克，杜仲樹皮10克，粳米100克，豬腎1隻。
做法：將磁石搗碎;杜仲樹皮製後切絲放入沙鍋內，加清水適量，用旺火煮1小時後，濾去渣，留汁備用;粳米淘淨;豬腎洗淨，剔除腰臊，切成小丁，氽燙一下去其腥味;粳米、豬腎丁、杜仲樹皮、磁石汁，放入沙鍋內，加蔥、薑、清水適量，用旺火燒沸後，轉用小火煮至米爛成粥。
2、杜仲樹皮寄生茶
材料：杜仲樹皮、桑寄生各等分。
做法：共研為粗末。每次10克，沸水浸泡飲。
功效：用於高血壓而有肝腎虛弱，耳鳴眩暈，腰膝酸軟者
