當歸燉排骨有什麼營養價值

作者:zhang7  時間:2018-11-04 20:45:00  來源: 大眾養生網

一、當歸可以和排骨一起燉。當歸的性味:性溫。味甘、辛,具有補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、閉經痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍的功效,建議多喝水,不要引起上火。

二當歸尾的功效與作用

1、補充營養

當歸尾時可以當滋補食材供人類食用,它含有大量的天然蔗糖和多種氨基酸,還含有一些維生素和阿魏酸以及揮發油,這些物質是人體正常工作時必需的營養成分,他們被人體吸收以後,既能促進身體代謝,又能提高身體各器官機能,對增強身體素質有很大好處。

2、保護心血管

在人們生活水平提高以後,心腦血管疾病的發病率也逐年增高,成了困擾中老年人群的最大問題,如果平時他們能多吃一些當歸尾,就能有效保護心血管,減少心血管病變,對嚴重影響人們身體健康的高血壓高血脂,以及中風與雪山等常見病,都有一定預防作用。

3、提高身體免疫力

當歸尾能補血活血也能,靠顏,更能保肝抗輻射,除此以外,它還含有多種天然的抗氧化成分,它們能清除人體內積存的自由基,減少它們對人體組織細胞的傷害,能讓人體免疫功能明顯提高,對提高人們身體免疫力有很大好處。

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