1.紅豆
可增加胃腸蠕動，減少便秘，增進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效增進排毒。
2.綠豆
具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有益於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，免得有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
3.山藥
山藥可整頓消化係統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
4.薏仁
薏仁可增進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的作用，有助於改善水腫型肥胖。
5.地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可增進胃腸蠕動，有助排便。
6.糙米
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。
7.小米
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因而適合搭配排毒餐食用。小米粥非常適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。
8.酸奶
酸奶含有很多的豐富的乳酸菌，可改善便秘、穩定胃腸。本來積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出，喝酸奶或吃酸奶沙拉都是不錯的選擇。
10.牛蒡
牛蒡可增進血液循環、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。
