秋季養生要滋陰補陽 中醫5大最管用養生粥。中醫養生素有“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,所以秋季進補養生一定要以滋陰為重。滋陰的同時也要注意補陽,不能隻單純的補一種。
秋季養生要滋陰補陽,中醫為您推薦5大最管用的養生粥。
1、韭菜粥:
韭菜150克,大米100克。將大米淘淨,加清水適量煮至粥成,調入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1劑。
韭菜味甘、辛,可溫腎壯陽。醫藥常常用於補腎陽虛,精關不固等,是男子女子房事後常見病的最常用的食療菜。
2、鎖陽粥:
鎖陽15克,大米100克,調味品適量。將大米淘淨,鎖陽水煎取汁,納大米煮為稀粥,待熟時調入食鹽、味精、蔥花、薑末適量,稍煮即可,每日一劑。
堅持食用可補益肝腎,強壯腰膝。
3、山藥栗子粥:
山藥15—30克,栗子50克,大棗2—4枚,粳米100克。栗子去殼後,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。
山藥性味甘平,能補脾胃、益肺腎,尤其適用於脾腎氣虛者;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。
4、蓯蓉羊肉粥:
肉蓯蓉20克,羊肉250克,大米50克。將蓯蓉切細,羊肉切碎,大米淘淨,先取蓯蓉加水煮沸後,納入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食鹽服食,每日1劑。
羊肉性甘、溫、無毒。益腎氣,助元陽,益精血,可溫陽益精。
5、生薑大棗粥:
鮮生薑或幹薑6—9克,粳米或糯米100—150克,大棗2—4枚。將生薑洗淨切碎,與米、棗同煮成粥。
它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦慎食。